terça-feira, 31 de maio de 2011

Ricky's On The Beach apadrinhado por São Lourenço

Foi inaugurado na rua de São Lourenço, na passada 6ª feira, o "Ricky's On the Beach".
Mais que um bar, pretende ser um local de agradável convívio com a garganta aveludada por um ‘cocktail’, a especialidade da casa.
E abriu pela mão e vontade dos irmãos Richard Pereira e Liliana Pereira. Oriundos de uma família do distrito de Aveiro, nasceram na Austrália, voltando agora ao país de origem, onde se encantaram pela Figueira e pela rua, decidindo assim colocar a sua experiência adquirida naquele país – onde foram igualmente proprietários de um bar - neste espaço.
Conscientes dessa propalada crise que a todos atinge, apresentam-se num ambiente calmo e com um visual evocando os bares das praias australianas. E, claro está, com um ‘cocktail’ bem elaborado à frente, a permanência no “Rickys On the Beach” torna-se agradável e apetecível.

domingo, 22 de maio de 2011

EMANHA GELADARIAS - Em dia de aniversário recebeu Certificação de Qualidade

No passado dia 16 de maio a Emanha Geladaria comemorou o 31º aniversário, coincidindo o dia com a apresentação da renovada Emanha 1, inaugurada após obras de ‘rejuvenescimento’.
Coincidiu também com a entrega do Certificado de Qualidade da APCER, empresa certificadora que esteve representada por Ricardo Teixeira e Alexandra Gonçalves, que fizeram a entrega do certificado ao sócio-gerente da geladaria Américo Nogueira.
Com cerca de trinta funcionários, a empresa já tinha também recebido o prémio “PME Líder 2010”.
Américo Nogueira mostrava-se satisfeito, referindo que a Certificação comprova a qualidade dos produtos, da confecção e do atendimento aos clientes.
E sublinhou ainda que, comparativamente ao ano passado, o movimento da Emanha 1 tem vindo, gradualmente, a aumentar.

segunda-feira, 16 de maio de 2011

Azenha Velha - Restaurante com nova administração

Sérgio Meneses, português natural de Mira onde nasceu há 44 anos, andou por Angola, Estados Unidos e Brasil, e decidiu agora regressar às suas origens.
Decidido a abrir um negócio seu no ramo da restauração para aplicar os conhecimentos familiares (sua mãe teve um restaurante) e também seus (vários anos à frente do restaurante ‘Devassa’ no Rio de Janeiro), adquiriu o restaurante Azenha Velha, o conhecido espaço anexado ao conceito de ‘Turismo Rural’ do dr. Vitor Nogueira, em Caceira de Cima, Figueira da Foz.
Apesar de poder optar por mais um ou outro local similar no Algarve, Sérgio Meneses escolheu a Azenha Velha por uma questão de proximidade a par do encanto pelo local, uma casa em pedra rodeada por uma belíssima paisagem campestre.
Juntamente com a companheira Rita Malaquias, aponta para o serviço da saborosa e apreciada cozinha portuguesa, não deixando de aplicar os seus conhecimentos gastronómicos internacionais, como cozinha francesa, italiana e brasileira.
Assim da ementa constam pratos como o Salmão com molho de maracujá, bacalhau à Azenha Velha, medalhões de frango com molho de café e champignons, picanha à brasileira, pizzas doces, banana com canela e açúcar e morangos com chocolate. Todos os pratos são confecionados no restaurante (nada vem de fora) e cozinhados na hora!
Aberto todo o dia (2ª feira encerrado) à tarde serve petiscos variados, doces e do ‘snack’, onde o pessoal da cozinha e de sala (cozinheira Nair, Judite, Alexandre e Sula) se aprimoram no bem servir.
Com um serviço de ‘buffet’ a ser inaugurado no fim do mês (sábado 28 de maio), com a construção de um ‘Espaço Kids’, e com o incremento de casamentos, baptizados e festas diversas, em adequadas estruturas com capacidade para 250 pessoas, a Figueira da Foz conta agora com mais um local a ter (muito) em conta!