Abriu na esquina da rua Maestro David de Sousa com a rua de São Lourenço um novo restaurante, desta feita com uma gastronomia bem conhecida e apreciada por muitos mas inédita na nossa cidade: a cozinha japonesa.
Aliás, os sabores do Or
iente confluem nesta esquina: no primeiro andar deste prédio onde antigamente se situava o restaurante Pic-Nic, funciona um restaurante japonês; no rés-do-chão, funciona um restaurante chinês. E apesar de pertencerem à mesma gerência, têm cozinhas e salas independentes.
O restaurante, como é usual entre as firmas pertencentes a familias chinesas, ostenta o nome do seu proprietário: “Huang Fu”. E Huang Fu, juntamente com a esposa Mao Guo Hong e as duas filhas Ana e Ana Catarina, não se pouparam a esforços nem a trabalhos e em cerca
de um mês conseguiram modificar, remodelar e ornamentar todo aquele espaço a preceito. Abriram hoje, dia 06 de julho, ao meio dia. Sem nenhuma divulgação ou publicidade – já que não houve tempo para tal – tiveram 21 clientes, entre a sala japonesa e a sala chinesa! Nada mau!
Saliente-se que, para além de a cozinha japoneza não ser, obviamente, desconhecida da cozinha chinesa, três cozinheiros chineses frequentaram especialmente um aprimorado curso de cozinha japoneza, especialmente para aqui a confecionarem. 9 outros elementos fazem a receção aos clientes e os serviços de sala.
Restaurante Huang Fu – Chinês e Japonês = Mais uma alternativa para nos deixar ‘de olhos em bico!’
Aliás, os sabores do Or
iente confluem nesta esquina: no primeiro andar deste prédio onde antigamente se situava o restaurante Pic-Nic, funciona um restaurante japonês; no rés-do-chão, funciona um restaurante chinês. E apesar de pertencerem à mesma gerência, têm cozinhas e salas independentes.O restaurante, como é usual entre as firmas pertencentes a familias chinesas, ostenta o nome do seu proprietário: “Huang Fu”. E Huang Fu, juntamente com a esposa Mao Guo Hong e as duas filhas Ana e Ana Catarina, não se pouparam a esforços nem a trabalhos e em cerca
de um mês conseguiram modificar, remodelar e ornamentar todo aquele espaço a preceito. Abriram hoje, dia 06 de julho, ao meio dia. Sem nenhuma divulgação ou publicidade – já que não houve tempo para tal – tiveram 21 clientes, entre a sala japonesa e a sala chinesa! Nada mau!Saliente-se que, para além de a cozinha japoneza não ser, obviamente, desconhecida da cozinha chinesa, três cozinheiros chineses frequentaram especialmente um aprimorado curso de cozinha japoneza, especialmente para aqui a confecionarem. 9 outros elementos fazem a receção aos clientes e os serviços de sala.
Restaurante Huang Fu – Chinês e Japonês = Mais uma alternativa para nos deixar ‘de olhos em bico!’
2 comentários:
Parece-me bem, por acaso ninguém sabe como são os preços do Japonês?
Vim de lá agora. A comida não me pareceu "fresca". As coisas estavam ressequidas de estarem no frigorífico tanto tempo. O sushi tinha um sabor pouco característico. O atendimento foi tudo menos simpático quando quisemos repetir os pedidos do menu livre/buffet. O valor do jantar é 12.50€ sem bebidas. O almoço é 9.90€ sem bebida.
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