A Padaria Pastelaria Dionísio conquistou este domingo a medalha de ouro com o seu Bolo-Rei Escangalhado, num concurso promovido pela Associação do Comércio e da Indústria de Panificação e Similares (ACIP) a nível nacional, inserido no VIII Concurso ACIP – “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”.
Primeiro Classificado na Categoria Bolo Rei Escangalhado: Padaria Dionísio, Carriço - Figueira da Foz.
E até já recebeu hoje uma equipa da RTP para uma reportagem a mostrar como se confeciona tal iguaria (mas sem revelar os segredos)!
O Centro Qualifica da ACIFF irá continuar diariamente no cumprimento da sua missão, que surge desde a criação do Centro, em outubro de 2017, e que se centra no mote “Mais Qualificação, Melhor Emprego”.
O artista de arte em madeira Stefan Siemers pretende que o Atelier Bairro Novo traga alguma dinâmica, não só para o local que dá a designação ao espaço, mas também e especialmente para a cidade.
Através da concretização de objetos de arte em madeira e de restauros em madeira (objetos modernos ou peças antigas), marqueterie (embutidos em madeira), e que futuramente será também um espaço de aprendizagem e partilha de ideias sobre elementos sustentáveis sobretudo em madeira.Stefan Siemers idealiza belas peças de artesanato, resultantes do aproveitamento cuidadoso de ramos e de troncos de árvores provenientes de podas e de limpezas de matas realizadas para prevenção de fogos florestais.
Peças únicas, decorativas e utilitárias feitas de forma artesanal, sendo algumas embutidas com diferentes tipos de madeira, como oliveira, acácia, bétula, carvalho, carvalho fossilizado, choupo, cerejeira, etc.
Situado na Rua Maestro David de Sousa nº 72, o Atelier Bairro Novo tem como anfitrião, como já se percebeu, a madeira.
E onde os sonhos se tornam realidade!
O Bacalhau é um peixe que pode proporcionar as mais diversificadas ementas. Saboroso e muito apreciado, é uma iguaria típica da culinária portuguesa.
Que está sempre presente nos cardápios de qualquer restaurante, desde sames com grão, bacalhau à Braz, canja ou chora de bacalhau, arroz de grelos com bacalhau ou línguas e tantas outras variedades.
E está desde ontem presente e em grande destaque nos restaurantes participantes neste evento da Figueira com Sabor a Mar, que é o último e que portanto encerra a época 2021 dos Festivais da Associação.
O Festival do Bacalhau e seus derivados realiza-se de 19 a 28 de novembro nos seguintes 11 restaurantes: Grazina Casa das Enguias, Marégrafo, Casa Marquinhas, Caçarola 1, Caçarola Dois, Casa Mota, Pep`s, Casa dos Papagaios, Trancosense, Dory Negro e Bijou Restaurante.
O empresário Mário Esteves lamentou não haver “uma maior participação de restaurantes” embora a “Associação Figueira Sabor a Mar continuar os seus desafios e acreditar que estamos no caminho certo” concluiu.
A iniciativa foi apresentada esta 5ª feira no restaurante Grazina Casa das Enguias, nos Armazéns de Lavos, que juntou os promotores, autarcas e vários patrocinadores, com destaque para o bacalhau da Lugrade que foi servido nesta apresentação, os vinhos do Valle do Nídeo, os Cafés Delta e o Sol Engarrafado, entre outros.
Além de Mário Esteves, usaram também da palavra o presidente da Junta de Freguesia de Lavos José Coelho Silva, e Jorge Loureiro em representação do Turismo Centro Portugal e da AHRESP, que salientou que “a gastronomia é cada vez mais importante para nós e para o turismo”.
Deu também a conhecer a nomeação de Mário Esteves como representante da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) na Figueira da Foz.
O grupo Vougainvest, detentor do Glicínias Plaza de Aveiro e do Foz Plaza da Figueira da Foz, escolheu a Bazooka para, ao longo dos próximos três anos, liderar a criatividade dos dois centros comerciais que operam há cerca de duas décadas nestas cidades da região Centro. O novo conceito criativo desenvolvida pela agência já arrancou no digital, em outdoors, mupis, autocarros, multibanco, imprensa e pontos de venda...
=Ilustração nossa - Ler notícia completa de 'Marketeer' AQUI=
A Padaria Pastelaria Dionísio conquistou este domingo a medalha de ouro com o seu Bolo-Rei Escangalhado, num concurso promovido pela Associação do Comércio e da Indústria de Panificação e Similares (ACIP) a nível nacional, inserido no VIII Concurso ACIP – “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”.
