Cerca de 20 mil clientes é o balanço aproximado do número de participantes / clientes nos cinco eventos que integraram o 32º Festival Gastronómico da Figueira da Foz 2023, números que a direção da Associação Figueira Sabor a Mar “estima estar próximo da realidade”, garantiu o presidente da Associação Mário Esteves.
No decorrer dos festivais de peixe havia fichas de avaliação nos restaurante para distribuir pelos clientes para avaliar os eventos e usar essa informação na melhoria futura dos festivais, além de permitir criar uma base de dados na Associação. No entanto, Mário Esteves lamenta que “tenham sido poucos os restaurantes que usaram as fichas de avaliação”, mesmo assim foram contabilizadas 5.450.Para incentivar os clientes a preencher as fichas a Associação proporcionava como estimulo uma estadia na Figueira da Foz para duas pessoas e uma refeição também para duas pessoas, cujo sorteio foi agora realizado pela direção. O vencedor da estadia é António Conceição Martins e da refeição não é possível divulgar o seu nome porque o cliente colocou cruzinha no anonimato.
Tudo isto se insere nos princípios da Associação Figueira Sabor Mar diz Mário Esteves, como seja “promoção, divulgação e realização de ações e atividades relativas ao turismo e gastronomia do Baixo Mondego e Litoral Centro”, bem como “valorização da restauração e produtos regionais designadamente o sector da pesca”.
“Temos cumprido a missão o melhor que sabemos”, mas a nossa ambição “é que o evento aconteça 365 dias no ano” concluiu Mário Esteves.
O Mundo Vintage é um movimento contra maré na produção mundial de roupa que se tem expandido de tal forma, que atualmente é conhecida como “fast fashion”. Este movimento de aceleração e globalização de produção têxtil, é um problema real para o ambiente devido à quantidade de roupa que acaba no lixo depois de deixar de ser “útil”.Só em Portugal, deita-se para o lixo cerca de 200 mil toneladas de resíduos têxteis por ano; Para produzir uma T-shirt de algodão são necessários 2 700 litros de água; Na produção de umas calças de ganga, por exemplo, o consumo de água pode chegar aos 10 000 litros.
Neste sentido a Traça Antiga, tendo também como base as preocupações ambientais que os resíduos têxteis constituem no nosso planeta, e querendo ser parte da solução e não do problema, alia-se a fornecedores sérios dentro do Mundo Vintage, mostrando assim às pessoas uma alternativa mais sustentável no momento de escolher uma peça de roupa.
Para além de todas as preocupações ambientais que estão na base da criação da Traça Antiga, está este amor ao Vintage. A loja tem a preocupação em apresentar aos clientes peças acessíveis que são únicas e em óptimo estado de conservação, e para isso faz uma cuidadosa seleção das peças que lhe chegam todas as semanas.O proprietário da Traça Antiga é Bruno Galiano, de 35 anos. Natural de Elvas, conheceu e apaixonou-se pela cidade o que, aliado aos preços de aluguer de espaços, o fez pensar em instalar-se por cá... e 1, 2, 3... instalou-se no nº 123 da rua Bernardo Lopes, no Bairro Novo!
E explicou à nossa reportagem:
“-A Traça Antiga é a realização de um sonho pessoal que se baseia no amor à Moda Vintage, um amor que fez parte da minha vida e do meu armário durante grande parte da minha existência e escolhi a Figueira da Foz, um amor recente, para este projeto que é já o projeto de uma vida.”
Cerca de 20 mil clientes é o balanço aproximado do número de participantes / clientes nos cinco eventos que integraram o 32º Festival Gastronómico da Figueira da Foz 2023, números que a direção da Associação Figueira Sabor a Mar “estima estar próximo da realidade”, garantiu o presidente da Associação Mário Esteves.
No decorrer dos festivais de peixe havia fichas de avaliação nos restaurante para distribuir pelos clientes para avaliar os eventos e usar essa informação na melhoria futura dos festivais, além de permitir criar uma base de dados na Associação. No entanto, Mário Esteves lamenta que “tenham sido poucos os restaurantes que usaram as fichas de avaliação”, mesmo assim foram contabilizadas 5.450.
Para incentivar os clientes a preencher as fichas a Associação proporcionava como estimulo uma estadia na Figueira da Foz para duas pessoas e uma refeição também para duas pessoas, cujo sorteio foi agora realizado pela direção. O vencedor da estadia é António Conceição Martins e da refeição não é possível divulgar o seu nome porque o cliente colocou cruzinha no anonimato.
