Reabriu no início de janeiro o restaurante “O Navegador” na rua dos Combatentes da Grande Guerra, agora com a experiente gerência de Cláudia Penetra que, até há pouco tempo, se encontrava à frente da pastelaria Sant’Ana, na Praça Nova.
A necessidade e gosto de cozinhar aquilo que os clientes lhe iam pedindo e que na pastelaria não o podia fazer ocasionaram a mudança. E tudo indica que foi produtiva pois o restaurante tem enchido (para além da comida confecionada para fora) com clientes, antigos e atuais, devido ao “dedo” que a Cláudia tem para os cozinhados e também ao aliar da qualidade aos preços baixos com as suas ementas económicas.
Para além da ementa, tem sempre pratos da casa diários variados. Como especialidades tem as saborosas sopas, diferentes todos os dias, estas oriundas da pastelaria. Ao sábado, as especialidades são constantes e vão rodando: cozido à portuguesa, borrego ou chanfana.
Cláudia Penetra aprimora-se na cozinha, bem auxiliada pela funcionária Maura na sala e pelo atento Márcio ao balcão. Junta-se uma ou outra amiga que ajuda noutros “métiers”... e está cozinhado o sucesso de um restaurante : ”O Navegador”!
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