Atenta às dificuldades do setor do comércio e restauração, fruto das exigências legais
que tem que cumprir, a ACIFF convidou a Autoridade de Segurança Alimentar e
Económica (ASAE), para realizar uma sessão de esclarecimento aos empresários do
setor. Foi uma excelente oportunidade para a ASAE esclarecer os presentes sobre a sua missão e atividade e de os sensibilizar e informar para a necessidade de dar cumprimento aos requisitos legais e normativos aplicáveis à sua atividade.
Os inspetores presentes deixaram bem claro que a sensibilização e informação pela ASAE faz-se em sessões com esta e não nas ações de fiscalização, referindo que os empresários poderão obter na Associação Comercial e Industrial da Figueira da Foz as respostas às suas dúvidas em matéria de exigências legais para o desenvolvimento da sua atividade. As ações de fiscalização da ASAE servem efetivamente para realizar a verificação do cumprimento dessas obrigações.
Foram abordados temas como a identificação dos inspetores no ato inspetivo, principais pontos inspecionados pelos inspetores da ASAE (como o Licenciamento, Horário, Higiene, Livro Reclamações, Tabaco, Avisos, etc…) e o HACCP.
Esta sessão, à semelhança de outras realizadas pela ACIFF, proporcionou uma oportunidade de aproximação dos empresários às entidades competentes, revelando-se um importante espaço para a colocação de questões e transmissão de preocupações dos empresários.
A ACIFF congratula-se com a grande adesão que teve este evento, prometendo dar continuidade a este tipo de iniciativas, às quais os empresários têm reconhecido grande importância.
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