VII Gala de Sabores da Figueira da Foz vai decorrer no Casino da Figueira nesta 5ª feira dia 1 de março

André Ribeiro ex-aluno vencedor da 1ª edição; Ana Vasco, diretora EPFF; Rafael Abreu, da Empresa Cevadas.

A Gala de Sabores da Figueira da Foz é uma iniciativa da Escola Profissional da Figueira da Foz (EPFF) durante a qual serão divulgados e entregues os prémios aos vencedores do concurso Sabores da Figueira.

Este concurso é organizado pela EPFF em parceria com um conjunto de produtores do Concelho da Figueira da Foz: Cevadas, enchidos tradicionais de Quiaios; Caves São Domingos; Ernesto Morgado (Pato Real); Casa do Sal da Figueira da Foz; Lusiaves; Irmãos Norinho; Margrill; Nasharyba e Caixamar. E tem como principal objetivo a divulgação da matéria ministrada na escola na área da cozinha e pastelaria dando assim a possibilidade aos alunos de mostrarem os conceitos aprendidos nas aulas. 

Mas também, e entre outras, a promoção da região e dos produtos eno-gastronómicos locais, o fomentar da ligação entre a EPFF e os agentes económicos locais na área alimentar, e desafiar os formandos a participar nas atividades dinamizadas pela Escola. 

Neste concurso cada aluno deverá preparar integralmente uma receita (entrada, prato principal de peixe, prato principal de carne, ou sobremesa) utilizando obrigatoriamente três ingredientes diferentes, um de cada produtor. 

A VII Gala de Sabores da Figueira da Foz realiza-se esta 5ª feira, dia 1 de março, no Casino Figueira, com início às 20h30, e terá como artista convidada a figueirense Inês Simões, finalista do Concurso The Voice Portugal da RTP1.

Acrópole, agora Restaurante GastroBar – Nova gerência, novo conceito!

Tânia Figueiredo de 27 anos e Paulo Pessoa de 28 anos, ambos licenciados em Gestão Hoteleira, trabalharam e cruzaram-se no Casino da Figueira. 

Com vontade, ambição, sonhos e ideias ‘mais-para-além’ falaram, ponderaram, e decidiram criar o seu próprio negócio. 

Assim, tomaram mão do local onde se situava a pastelaria restaurante Acrópole, remodelaram o espaço, inovaram, e deram ‘um passo em frente’ ao imprimirem o conceito de GastroBar, com o intuito de proporcionar um ambiente descontraído e acolhedor onde se pode almoçar, jantar ou então simplesmente ‘tapiscar’ na companhia de um copo de vinho, um gin ou mesmo de um cocktail?

Ainda pouco explorado na zona, esta ‘metade bar metade restaurante’ é um conceito que prima pela qualidade aliada à descontração mais informal de um bar, salientando-se os ‘tapiscos’ variados tais como bolinhas de alheira, tiras de choco fritos, moelas, tiras da vazia com queijo da serra, diversos tipos de queijos, petiscos do mar, bem como hambúrgueres em bolo do caco e outros snacks. 

Por sua vez a ementa é focada em carnes de qualidade, como o naco na pedra, costeleta, magret de pato, entre outros. 

O restaurante Acrópole Restaurante GastroBar dispõe ainda de um menu semanal (de segunda a sexta ao almoço) que compreende sopa, prato principal de peixe ou carne, bebida e café. Este menu pode ser consultado na sua página de Facebook. 

Acrópole Restaurante GastroBar - Rua Dr. Bernardo Lopes, 76, 3080-395 Figueira da Foz. Tlf 233 047 535.

Restaurante Caçarola Dois com Alentejo à Mesa!

‘Alentejo à Mesa com Adega Mayor’ é uma proposta do Caçarola Dois para o próximo fim de semana.
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Logo na 6ª feira haverá a apresentação do evento pelo proprietário e empresário de restauração Mário Esteves, num jantar que englobará ‘Degustação de Comida Alentejana’ com vinhos Adega Mayor e a presença do enólogo Carlos Rodrigues. 

Reservas e outras informações pelo telefone 233426930. 
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Parceria das Associações Figueira com Sabor a Mar e Carnaval de Buarcos / Figueira da Foz

A Associação do Carnaval de Buarcos/Figueira da Foz convidou no ano passado a Associação Figueira com Sabor a Mar a adaptar as ementas dos restaurantes aderentes à época de folia, convite prontamente aceite por esta. 

Após o 1.º ano que funcionou como experimental, em 2018 vai continuar-se a tornar a nossa cidade mais colorida, alegre e atrativa para os figueirenses e para quem nos visita mormente nesta época carnavalesca. 

Vir à Figueira assistir ao corso, poder saborear o sol com o cheiro do mar, cantar, dançar, participar e ainda usufruir de uma restauração à altura e que se preocupa com a adaptação das suas ementas à época do entrudo, não deixará de ser um continuado sucesso!