A
Semana da Indústria da Figueira da Foz decorreu entre 2 e 6 de junho
na Incubadora de Empresas da Figueira da Foz e reuniu mais de165
participantes inscritos, entre empresários, colaboradores de
indústria local e alunos, e foi com grande orgulho que se observou o
envolvimento e a curiosidade da comunidade empresarial da Figueira da
Foz, dando-nos a certeza de que se tratou de um evento de
sucesso.Este evento teve como objetivo criar a oportunidade para
se debaterem temas relevantes e relacionadas com a indústria, gerar
mais e melhor informação sobre a inovação, competitividade e
tecnologia no setor industrial, divulgando tendências, oportunidade,
novos processos produtivos e políticas, não esquecendo a dinâmica
de integração entre indústria, academia e comunidade.
Esta
foi também uma oportunidade para valorizar o papel da indústria no
desenvolvimento económico e social, identificando as tendências do
futuro e celebrando a tradição industrial da região centro,
resultado da sua localização central, e infraestrutura logística.
No
certame foram discutidos temas como "A Inteligência Artificial
na Indústria", "A Digitalização da indústria automóvel
e mobilidade"", A Sustentabilidade da Indústria dos
Polímeros" e o "Potencial da Economia ligado ao Mar para a
Região de Coimbra". Contou-se ainda com um momento de
aproximação dos mais jovens à realidade industrial, com a visita
de alunos da Creche e Jardim de Infância da Morraceira à Offsetart,
e a visita à Microplásticos inserida nas jornadas técnicas do dia
da "Digitalização da indústria automóvel e mobilidade".
Para
os mentores do evento revelou-se um imenso prazer esta participação
na coorganização da Semana da Indústria, em parceria com a
Associação Comercial e Industrial da Figueira da Foz, que não
seria possível sem a parceria de diversas entidade e empresas na
organização como a Seapower, Nanox Tecnologia SA, Projetos Inovoc+,
DIH 4 Global Automotive, bem como das empresas Offsetart e
Microplásticos.
Os “Amigos da Boa Mesa” participaram hoje, quarta-feira, em mais uma tertúlia gastronómica, no restaurante Caçarola Dois no Bairro Novo na Figueira da Foz, para degustar sardinha assada e arroz de sardinha, entre outros petiscos que vieram à mesa.O anfitrião Mário Esteves aproveitou a oportunidade para anunciar que vai realizar entre os dias 20 e 29 de junho um Festival de Sardinha, com destaque para a sardinha assada à portuguesa e para o arroz de sardinha.
A sardinha assada despensa apresentações, de tão popular e apreciada que é em geral a partir dos Santos Populares e durante todo o verão.
O arroz de sardinha é um pitéu que já vem do passado, do tempo dos nossos avós e até bisavós, que dá algum trabalho, nomeadamente a arranjar o peixe, é um prato incrível que alia ingredientes de boa qualidade, do mar e do campo, onde sobressai também o “nosso arroz carolino do Baixo-Mondego dos campos de Maiorca”, como explicou o empresário aos presentes.
Assim, e de 20 a 29 de junho, o sabor mais tradicional do verão está à sua espera no Restaurante Caçarola Dois – onde a tradição ainda é o que era – e uma oportunidade para celebrar a época da sardinha com um menu especial que homenageia os sabores autênticos da nossa gastronomia: A Sardinha Assada à Portuguesa e o Arroz de Sardinha, momento perfeito para reunir família e amigos à mesa e saborear o melhor que o mar e a tradição têm para oferecer.
Vieram de Oliveira do Hospital com experiências firmadas na gestão de bares e restauração, respondendo a desafios que lhes fizeram para procurar e gerir um espaço do género.Com o gosto afirmado que a Figueira da Foz lhes proporcionava e à qual vinham regularmente passar uns dias, foi-lhes indicado que um dos locais antigamente considerado um ponto de encontro das noites da cidade poderia estar disponível. E foram parar ao local onde se situava o carismático “Perfumaria Pub” do "George" Marques, encerrado desde 2017. Teve, entretanto, outras duas gerências pelo meio, tendo a última fechado portas no finais de setembro de 2023.
E foi assim que Carlo Brito, de 46 anos, com experiência de mais de duas décadas na área de bares como gerente e proprietário, e João Dinis, 53 anos, ex-militar com formação e experiência na área das tecnologias de informação e experiência na área de restauração / bares de cerca de um ano, decidiram avançar, vendo na Figueira da Foz uma cidade com o potencial para implementar o seu projeto, e o local com as características pretendidas.
O Twins Rock Café abriu portas no passado dia 30 de maio, na rua Dr. Calado nº 37 (como já referido, no local do antigo Pub “Perfumaria”) que os novos proprietários, após as imprescindíveis remodelações, pretendem tornar um espaço de referência das noites da cidade, um café-bar e “ponto de encontro” com um ambiente acolhedor, moderno e despretensioso, dando sempre preferência e destaque às relações interpessoais.
Um espaço de descontração e convívio, onde se pode esquecer o stress do dia a dia, onde se pode ouvir boa música com destaque para o rock, onde a cultura estará presente de diversas formas, oferecendo uma experiência diferente e enriquecedora, num ambiente mais “intimista”!
Carlo Brito e João Dinis estarão lá para os receber a contento!
A
Semana da Indústria da Figueira da Foz decorreu entre 2 e 6 de junho
na Incubadora de Empresas da Figueira da Foz e reuniu mais de165
participantes inscritos, entre empresários, colaboradores de
indústria local e alunos, e foi com grande orgulho que se observou o
envolvimento e a curiosidade da comunidade empresarial da Figueira da
Foz, dando-nos a certeza de que se tratou de um evento de
sucesso.Este evento teve como objetivo criar a oportunidade para
se debaterem temas relevantes e relacionadas com a indústria, gerar
mais e melhor informação sobre a inovação, competitividade e
tecnologia no setor industrial, divulgando tendências, oportunidade,
novos processos produtivos e políticas, não esquecendo a dinâmica
de integração entre indústria, academia e comunidade.
